Portada > societat > Un centenar de vaques donen la llet amb què Subaida produeix tres varietats de formatge

societat

Un centenar de vaques donen la llet amb què Subaida produeix tres varietats de formatge

Fa més de 200 anys que a la finca es fa formatge i devers quinze que el producte es comercialitza

Un+centenar+de+vaques+donen+la+llet+amb+qu%C3%A8+Subaida+produeix+tres+varietats+de+formatge

@ib3noticies

El formatge amb Denominació d’Origen Maó-Menorca és un producte que destaca en els certamens als quals es presenta. Fa uns dies ha obtingut 14 medalles al concurs internacional World Cheese Awards. Formatges Subaida, d’Es Mercadal, se n’ha endut 5, inclosa una d’or. A la finca pasturen un centenar de vaques que donen la llet amb la qual després es fan tres varietats de formatge. Fa més de 200 anys que Subaida es dedica a formatjar i devers quinze que el producte es comercialitza. El secret d’un bon formatge, diuen, és la producció artesanal


(Comenta-ho)

Deixa un comentari:

Cercador |

resum de titulars


més contingut relacionat

Un 44% dels jutges a les Balears secunden la vaga per demanar independència judicial

Demanen que siguin els jutges els que triïn els vocals del Consell General del Poder Judicial

.

L’112 registra 14 incidents a Mallorca per la pluja

La carretera que uneix Campos i la Colònia de Sant Jordi estarà tancada durant tota la nit de dilluns

Presó sense fiança per al presumpte assassí de Sacramento Roca

L'home, de 45 anys, ha passat avui horabaixa a disposició judicial i s'ha acollit al seu dret a no declarar

.

Detinguda a Palma una dona de 56 anys per maltractar una centenària

L'anciana va aconseguir pitjar el botó de tele-assistència que duia a sobre

ENS PÚBLIC DE RADIOTELEVISIÓ DE LES ILLES BALEARS

Carrer Madalena, 21 07180 Polígon industrial de Calvià
(+34) 971 139 333

Servei d'Atenció a l'Audiència | AVÍS LEGAL

© Ens públic de Radiotelevisió de les Illes Balears