societat

El millor pa amb oli del món es fa a Eivissa i duu escalivada, ous i peix sec de Formentera

Catalina Riera, del restaurant Ca n'Alfredo, l'ha preparat amb pa de xeixa

El+millor+pa+amb+oli+del+m%C3%B3n+es+fa+a+Eivissa+i+duu+escalivada%2C+ous+i+peix+sec+de+Formentera

El millor pa amb oli del món es fa a Eivissa i duu escalivada, ous i peix sec de Formentera. L’ha preparat Catalina Riera, del restaurant Ca n’Alfredo, amb pa de xeixa. Ella ha estat la guanyadora del primer campionat del món de pa amb oli. Catalina s’ha imposat a la final del concurs al campió de Mallorca, el restaurant Es Llogaret, que ha quedat subcampió amb un pa amb oli de bacallà amb pebres torrats. Diu que l’ha fet seguint la tradició d’Eivissa i d’un establiment que té 77 anys d’història.

Comentaris:

(*) Camps obligatoris

darrers sumaris

-->

més contingut relacionat

Comença una primavera que serà “més complicada” per als al·lèrgics

1 de cada 4 balears pateix qualque tipus d'al·lèrgia, però només hi ha un especialista a tota la sanitat pública...

L’Associació de Periodistes i Escriptors Gastronòmics de les Balears lliura els seus premis

Els guardons volen potenciar i reconèixer la cuina i el producte local menorquí

A Formentera, en el darrer any, s’han reduït les infraccions penals en un 14%

La intenció es millorar més les xifres i s'incrementarà en cinc el nombre d'agents

Desmuntat el pont militar provisional d’Artà

El pont Bailey ha estat obert al trànsit durant tres mesos i mig