eivissa

Recuperen receptes amb porc negre que s’han deixat de cuinar a Eivissa

L'olla podrida o col farcida amb porc negre són alguns dels plats típics eivissencs que ha tornat a cuinar després de 20 anys Maria Serra

Recuperen+receptes+amb+porc+negre+que+s%27han+deixat+de+cuinar+a+Eivissa

Recuperar la cuina tradicional vinculada amb productes autèntics d’Eivissa és l’objectiu del curs de cuina organitzat pel Consell d’Eivissa. La cuinera, Maria Serra, recupera receptes que no cuinava des de feia 20 anys com l’olla podrida que conté com ingredient principal el porc negre. També s’han cuinat a Eivisas altres receptes que ja no es troben a cap restaurant de l’illa com la col farcida de porc negre.

Comentaris:

(*) Camps obligatoris

Cercador |

DIRECTE: IB3 notícies


més contingut relacionat

S’incendia un cotxe a l’entrada d’Eivissa

El conductor ha deixat el cotxe devora de la vorera i ha sortit corrents

Sant Antoni interposa 350 denuncies a 20 establiments del West End

Un dels locals sancionats acumula 93 denuncies i 250.000 euros en multes

Vigilància privada per evitar okupes a l’edifici desallotjat de Sant Antoni

La propietat demanarà una nova llicència per reiniciar-ne les obres

Desallotjats una vintena d’okupes al Pouet

La Guàrdia Civil practica un desallotjament per ordre judicial a un edifici abandonat de la badia de Portmany