eivissa

Recuperen receptes amb porc negre que s’han deixat de cuinar a Eivissa

L'olla podrida o col farcida amb porc negre són alguns dels plats típics eivissencs que ha tornat a cuinar després de 20 anys Maria Serra

Recuperen+receptes+amb+porc+negre+que+s%27han+deixat+de+cuinar+a+Eivissa

Recuperar la cuina tradicional vinculada amb productes autèntics d’Eivissa és l’objectiu del curs de cuina organitzat pel Consell d’Eivissa. La cuinera, Maria Serra, recupera receptes que no cuinava des de feia 20 anys com l’olla podrida que conté com ingredient principal el porc negre. També s’han cuinat a Eivisas altres receptes que ja no es troben a cap restaurant de l’illa com la col farcida de porc negre.

Comentaris:

(*) Camps obligatoris

Cercador |

DIRECTE: IB3 notícies


més contingut relacionat

Els vesins denuncien que continua havent rates a l’edifici des Viver d’Eivissa

Malgrat que alguns vesins veuen bé la intervenció a l'edifici des Viver denuncien que encara es veuen rates i que...

L’Ajuntament d’Eivissa comença a enderrocar la part interior de l’edifici des Viver

Els propietaris, diu el Consistori, no assumeixen la seva responsabilitat

La dansa serà la protagonista de la II Nit del Patrimoni a Eivissa

La companyia La Phármaco, que dirigeix la ballarina Luz Arcas, actuarà aquest dissabte a diferents indrets de Vila

Sant Josep mira de recuperar les platges afectades pel temporal

Aquest dilluns han reobert la platja des Bol Nou (no els penya-segats) i s'ha fet feina per recuperar les de Cala Carbó i Cala d'Hort