eivissa

Recuperen receptes amb porc negre que s’han deixat de cuinar a Eivissa

L'olla podrida o col farcida amb porc negre són alguns dels plats típics eivissencs que ha tornat a cuinar després de 20 anys Maria Serra

Recuperen+receptes+amb+porc+negre+que+s%27han+deixat+de+cuinar+a+Eivissa

Recuperar la cuina tradicional vinculada amb productes autèntics d’Eivissa és l’objectiu del curs de cuina organitzat pel Consell d’Eivissa. La cuinera, Maria Serra, recupera receptes que no cuinava des de feia 20 anys com l’olla podrida que conté com ingredient principal el porc negre. També s’han cuinat a Eivisas altres receptes que ja no es troben a cap restaurant de l’illa com la col farcida de porc negre.

Comentaris:

(*) Camps obligatoris


més contingut relacionat

Els treballadors de la UTE Portmany avancen la vaga indefinida al 29 de juliol

Dimarts que ve, els treballadors de la neteja de Vila decidiran si també avancen la data de la seva vaga...

Llibertat provisional per l’acusat de maltractar la seva dona, que podria ser la víctima de l’incendi d’es Viver

Se li ha retirat el passaport i haurà de comparèixer periòdicament als jutjats

Els taxistes pirata d’Eivissa ‘fitxen’ clients i burlen controls a les xarxes

La Federació de Taxistes de l'illa adverteix als qui les utilitzen del perill de ser estafats o agredits

La Policia Nacional deté per maltractament a la parella de qui podria ser la víctima de l’incendi d’es Viver

Els testimonis afirmen que el detingut deixava la dona tancada amb pany i clau a una habitació quan ell sortia...