eivissa

Producte local i peixos ‘oblidats’ a 37 restaurants eivissencs durant abril i maig

Divendres s'enceten les Jornades Gastronòmiques de Primavera de la Pimeef

Producte+local+i+peixos+%27oblidats%27+a+37+restaurants+eivissencs+durant+abril+i+maig

Entre el 5 d’abril i el 31 de maig s’organitzen a Eivissa unes noves Jornades Gastronòmiques de Primavera. ‘Cuinant el paisatge: herència i innovació’ és el lema d’aquesta edició, centrada en l’ús de peixos oblidats pels consumidors com el gerret, el sorell o l’alatxa.

Fins a 37 restaurants de l’illa prendran part en una proposta que vol atracar el producte local a residents i turistes, amb menús especials per 25 euros (i tapes a 7 euros). Les jornades aniran acompanyades de diversos tallers i del quart Fòrum Professional de Gastronomia de la Mediterrània, que durà a l’illa diversos xefs espanyols perquè expliquin la seva visió a l’hora de treballar amb productes d’Eivissa. Serà dilluns 15 d’abril.

Disculpau, els comentaris es troben tancats

darrers sumaris


més contingut relacionat

En deu dies, la Guàrdia Civil ha denunciat al 50 per cent de les embarcacions que ha investigat

Les més nombroses han estat per desenvolupar-hi activitats mercantils sense autorització

Els menors de 16 anys no podran utilitzar el Whatsapp

És una decisió que aquesta aplicació de missatgeria mòbil aplicarà en la pròxima actualització del servei

Identificat el conductor del Ferrari que circulava amb una dona nua damunt el capó

Se l'acusa d'un presumpte delicte contra la seguretat viària i podria perdre el carnet de conduir

Les obres d’esbucament de l’antiga seu de la Policia d’Eivissa es perllongaran tota la setmana

Durant aquests dies també hi haurà talls intermitents de la circulació en aquest punt