societat

El pa pagès de blat de xeixa, el pa que menjaven els majors d’Eivissa

Set forns eivissencs el començaran a comercialitzar aquest divendres

El+pa+pag%C3%A8s+de+blat+de+xeixa%2C+el+pa+que+menjaven+els+majors+d%27Eivissa

Eivissa començarà a comercialitzar aquest divendres el pa integral fet amb blat de xeixa. Tradicionalment era un dels blats més valorats per fer pa pagès. Una de les finques que ha mantingut el cultiu d’aquest cereal és la finca de Can Blay.

Els forns eivissencs que participaran són els de Can Blay, Can Bufí, Can Coves, Gatzara, La Canela, Samovar i Can Noguera. Un pa deliciós que podrem trobar en qualsevol d’aquestes pastisseries cada dimarts i divendres per uns 5 euros el quilo.

Comentaris:

(*) Camps obligatoris

darrers sumaris


més contingut relacionat

Mor l’empresari Martí Gual

La principal hipòtesi apunta que Gual s'hauria suïcidat

500 dones canten contra les violacions a Palma

"Un violador en el teu camí" és el càntic viral que es va originar a Xile

Entra en vigor la prohibició de circular pel carrer de la Unió de Palma

També s'eliminen els aparcaments de la plaça del Mercat i, durant el matí, a la Rambla

Tres balears parteixen al Congo per potabilitzar-hi aigua

Dos voluntaris mallorquins i un missioner eivissenc han partit avui a la regió de Goma