societat

Menorca es promociona dimecres a Brussel·les com a Regió Gastronòmica Europea del 2022

El reconeixement pretén que la gastronomia esdevingui una eina per donar a conèixer al món l'aposta de Menorca per la sostenibilitat

Menorca+es+promociona+dimecres+a+Brussel%C2%B7les+com+a+Regi%C3%B3+Gastron%C3%B2mica+Europea+del+2022

La Declaració de les Quarterades, a principis d'any, ja va proposar la promoció de la gastronomia de Menorca a l'exterior.


Menorca podria ser regió gastronòmica europea el 2022, un reconeixement que promou l’Institut Internacional de Gastronomia, Cultura, Arts i Turisme, IGCAT, integrat per diverses regions europees. L’illa presenta aquest dimecres a Brussel·les una candidatura que pren la gastronomia com a recurs transversal per a incidir en altres àmbits, com la sostenibilitat, la protecció del medi ambient, el patrimoni i la cultura. La distinció permetria atreure un turisme interessat en la cuina i el producte local.

L’associació gastronòmica Fra Roger, la patronal hotelera Ashome, la confederació d’associacions empresarials, i l’escola de Turisme i d’Adults participen en la candidatura, que dimecres es defensarà a Brussel·les.

Cada any s’atorga el títol a dos territoris, enguany ho són regions gregues i de Transsilvània. Menorca opta al títol amb la noruega Trondheim-Trøndelag.

Comentaris:

(*) Camps obligatoris

darrers sumaris


més contingut relacionat

La Federació de Taxistes d’Eivissa recorrerà la sanció de 6.000 euros que els ha imposat el consistori de Vila

Varen descobrir que els dos organismes tenien el mateix representant i domicili fiscal, i que hi havia irregularitats a l'hora...

Maó i Ciutadella estudien fórmules per agilitzar la concessió de permisos d’obres amb els col·legis professionals

Establir un filtre intern que acreditàs la idoneïtat tècnica dels projectes podria escurçar els terminis

Comencen a Menorca les fumigacions aèries contra la processionària del pi

Un helicòpter especialitzat ha començat a actuar sobre 1.650 hectàrees de terreny forestal

Una aplicació per trobar pa tradicional de qualitat a 340 establiments de les Balears

Els illencs consumeixen, de mitjana, 30 quilos de pa en un any i el compren, sobretot, a hipermercats