Les finques que fan formatge de cabra o bena no poden utilitzar la marca Menorca Reserva de Biosfera

El nou segell de qualitat distingeix productes i serveis respectuosos amb el medi ambient

Els productors de formatge de cabra i be de Menorca no podran utilitzar la marca Menorca Reserva de la Biosfera. Ho troben injust perquè asseguren que elaboren el producte amb la mateixa tradició que els inclosos a la Denominació d’Origen del formatge menorquí. Aquest nou segell de qualitat distingeix productes i serveis respectuosos amb el medi ambient.