societat

La versatilitat de la sobrassada de Mallorca a prova de fogons

El Consell Regulador de Sobrassada de Mallorca compleix 25 anys

La+versatilitat+de+la+sobrassada+de+Mallorca+a+prova+de+fogons

La sobrassada ha estat sempre present dins el receptari tradicional mallorquí. Però els xefs de cuina moderna també utilitzen aquest producte tan versàtil en les seves creacions i és que les característiques del producte així ho permeten

El Consell Regulador de Sobrassada de Mallorca recorda la importància de diferenciar la sobrassada de l’illa.

Els cuiners Ruben Novella, Kike Martín, Carlos Serrano i Koldo Royo han participat en un showcooking amb la sobrassada de Mallorca com a protagonista. L’activitat s’emmarca dins el 25è aniversari del Consell Regulador Sobrassada de Mallorca.

Comentaris:

(*) Camps obligatoris

darrers sumaris


més contingut relacionat

El programa pilot de lloguer ètic de Menorca ja té el primer pis per arrendar

El Consell vol posar pisos al mercat a un preu just a canvi de mitjançar amb llogaters i ajuts amb...

La Policia Nacional de Maó desarticula una xarxa de tràfic de drogues i deté 12 persones

Els detinguts empraven menors per a vendre tota mena de drogues a l'skate park i a Es Freginal

Polseres contra la violència masclista

L'objectiu és conscienciar els joves i prevenir casos de violència

L’Ajuntament de Pollença vol construir el PAC nou al solar de can Bach

El cost del centre de salut nou és d'1,8 milions d'euros i ha de ser, tres vegades més gros que...