societat

La Declaració de ses Cuarterades promou la creació d’un Centre de Gastronomia a Menorca

Cuiners, patronal, cooperatives i institucions ajunten esforços per augmentar la promoció a Mallorca i crear una marca pròpia

La+Declaraci%C3%B3+de+ses+Cuarterades+promou+la+creaci%C3%B3+d%27un+Centre+de+Gastronomia+a+Menorca

Es diu la “Declaració de Ses Cuarterades” i serà presentada aquest dissabte en el lloc del mateix nom a Alaior. Es tracta d’un decàleg d’accions a favor de la promoció exterior de la gastronomia i el producte de Menorca que l’associació Fra Roger ha consensuat amb el Consell, la Cooperativa del Camp, el Cercle d’Economia, la patronal CAEB, altres societats gastronòmiques de fora de l’illa i l’Associació de Cuiners de Balears, que presideix Koldo Royo.

Un acord multisectorial per potenciar la participació de Menorca en fires gastronòmiques, impulsar la promoció de la cuina menorquina a Mallorca, per ser el seu mercat potencial més proper, i millorar -amb el paladar- l’experiènciadels turistes que visitin l’illa.

Però també es vol crear a Menorca un Centre de la Cultura Gastronòmica, encara sense una ubicació definida, però on es puguin organitzar exposicions i activitats. Tot encaminat a crear la marca Menorca Gastronòmica que faci que l’illa sigui coneguda no només per la natura i la riquesa patrimonial sinó, també, per la seva cuina.

Comentaris:

(*) Camps obligatoris


més contingut relacionat

Llibertat amb càrrecs per als 2 detinguts al barri de Son Gotleu i acusats de tràfic de drogues

Altres dues persones, que també varen ser detingudes han estat traslladades als jutjats per respondre als requeriments que tenien pendents

Primeres passes perquè la sanitat pública assumeixi l’atenció mèdica dels presos

Dificultats per visitar un metge o la manca d'un seguiment adequat són només alguns dels entrebancs dels reclusos quan emmalalteixen

Detinguda una conductora per envestir una motorista i triplicar la taxa d’alcoholèmia

El motorista, de 40 anys, ha estat traslladat a Son Espases en estat crític

Els dentistes reclamen l’aprobació de les especialitats de cirurgia i ortodòncia

El panorama polític actual ha trastocat una feina que va començar el 2015