mallorca

La 14a Fira de la Sípia coincideix amb una de les pitjors campanyes de pesca d’aquesta espècie

Els restauradors han comprat la majoria de la sípia a fora

La+14a+Fira+de+la+S%C3%ADpia+coincideix+amb+una+de+les+pitjors+campanyes+de+pesca+d%27aquesta+esp%C3%A8cie

Molta gent i poca sípia. Els pescadors en capturen la meitat que fa uns anys. Tant els 23 restauradors que participen a la mostra gastronòmica a l’interior de l’envelat, com els 15 restaurants que ofereixen aquest producte des dels seus establiments al Port d’Alcúdia, han hagut de comprar la majoria de les provisions de sípia a fora perquè la que es despatxa aquí no basta.

Tot i això, el bon temps ha animat a milers de persones a assistir a una de les fires temàtiques que més ha crescut el darrers anys.

Enguany la Confraria de Pescadors de Sant Pere per problemes econòmics han decidit no preparar la fideuada multitudinària que han fet les passades edicions.

Comentaris:

(*) Camps obligatoris

darrers sumaris


més contingut relacionat

Roben sis vegades a la cafeteria de l’Institut de S’Arenal, a Llucmajor

La parella que du el bar ja no hi deixa doblers

Més a prop de tenir una DO del pebre bord de Mallorca

Al segell només li queda passar els filtres de la Comissió Europea ara que ja s'han superat els procediments autonòmics