FRED I CALENT
Qüestió de melons

Dimecres a les 22.15h

Aquesta setmana a Fred i Calent anam a Vilafranca a celebrar sa Fira des Meló. Allà veurem de ben a prop com es cultiva aquesta fruita que dóna fama al poble. Na Marta Simonet encetarà la festa assistint a un dels concursos més esperats, el de menjar més meló. Mentre que en Miquel Calent i na Fanny presenciaran els altres dos concursos clàssics de la fira: el de meló de millor qualitat i el de meló més gros. Allà gaudiran de l’ambient de fira i coneixeran als participants i als guanyadors finals d’unes competicions molt disputades.

En Miquel aprofitarà l’ocasió per cuinar una coca dolça i na Fanny tendrà l’oportunitat de fer un tast i explicar les bonances d’aquesta fruita, que com veurem, té vida més enllà de l’estiu. De fet, en Miquel i na Marta ens ensenyaran a treure-li tot el suc, donant consells per aprofitar el meló al màxim.

Acabarem el programa amb un plat que combina dolç i salat, un magret d’ànec marinat amb meló torrat.

Fred i calent