El Claustre del Carme de Maó acull el primer Festival de Sopes del Món

És un acte per evidenciar l'enriquiment per la diversitat i s'hi han pogut tastar vuit sopes diferents

El Claustre del Carme de Maó ha acollit avui dissabte migdia el Primer Festival de Sopes del Món. S’hi han elaborat vuit tipus diferents de sopes. N’hi havia de marroquines, de Palestina, de Colòmbia, de Filipines, el tradicional Oliaigo i fins i tot una elaborada amb verdura ecològica de les finques de custòdia agrària del GOB Menorca. La iniciativa, organitzada per l’ajuntament, ha volgut evidenciar la riquesa cultural que suposa la diversitat dels seus veïns i veïnes i també acompleix el compromís adquirit per la ciutat quan el 2009 es va adherir a la Coalició de Ciutats Europees contra el Racisme (ECCAR), una iniciativa de la UNESCO.