Comença la recollida dels empelts de vinya

Operaris del viver desplaçat a Mallorca comencen les tasques de recollida i selecció

Ja fa dos anys que els cellers i agricultors de les illes que encarreguen l’elaboració de noves plantes de vinya tenen el servei a Mallorca. A causa de les mesures de contenció imposades per la presència de la xilel·la, que prohibeix exportar plantes de les Illes, es va fer necessari traslladar aquí el procés. En aquests dies s’estan fent les feines de recol·lecció i selecció de les plantes que formaran part de les noves plantacions.

Durant tota la jornada d’avui els operaris del viver seleccionaven i tractaven les plantes recollides ahir. Una vintena de persones han vengut expressament del viver mare, ubicat a Navarra. Per segon any consecutiu aquesta empresa dona el servei integral als cellers i agricultors mallorquins a Mallorca. Les mesures de contenció per la presència de la Xylella Fastidiosa varen fer necessari cercar una alternativa, ja que habitualment s’enviaven les varietats autòctones perquè fossin empeltades a bases de vinya a la Península. Ara està prohibit. Enguany s’hi han plantat 370.000 plantes de 25 varietats diferents. Enguany se n’hauran descartat un 30 per cent, un balanç millor que l’any passat, que foren la meitat.

Aquests vivers són els tercers més grans d’Europa quant a producció. A Navarra donen feina a unes 80 persones. Part de l’equip es desplaça a Mallorca per dur a terme les feines de plantació durant la primavera, després per elaborar els empelts i ara per la recollida i selecció de la planta. En aquesta cambra frigorífica esperaran les diferents comandes dels productors de vi, que paguen entre euro i mig i dos euros per planta, amb una part subvencionada.