societat
De cada vegada hi ha més restaurants que ofereixen plats sense gluten a les seves cartes, però el fet que incorporin aquestes opcions no garanteix que siguin aptes per a celíacs. Dels 1.250 establiments que hi ha a Menorca, segons l’Associació de Celíacs de Catalunya només dos restaurants i una pastisseria els ofereixen menjar amb total seguretat.
L’Associació ofereix formació als restaurants de manera gratuïta per conèixer els protocols d’actuació, tant a la cuina com a la sala i un cop obtinguda la certificació fan un seguiment als establiments per comprovar que es continuen complint tots els requisits.
darrers sumaris
L'illa ha acollit per primera vegada la Nit del Turisme
El consistori negocia amb l'Executiu per intentar garantir a través d'una altra via els 10.000 € que solia rebre
Nova reunió de la Junta insular d'aigües de Mallorca per tractar el nou Pla
Tot els municipis que no tenen ordenances pròpies es poden acollir a aquestes instruccions de la DGT. El document recull...