El Consell de Mallorca presenta el retrat de Caty Juan, filla predilecta de l’illa

El quadre ha estat pintat per Maria Lluïsa Aguiló

Caty Juan de Corral ja té el seu retrat com a filla predilecta de Mallorca a títol pòstum.

El quadre, pintat per Maria Lluïsa Aguiló, ha estat presentat avui dimecres horabaixa al Palau Reial a Palma amb la presència de la seva família, així com amics de l’escriptora i gastrònoma. Una dona que va ser corresponsal dels principals mitjans de comunicació espanyols en un moment en què tot just començava a sorgir la Mallorca turística.

Caty Juan de Corral també va ser de les pioneres i més conscients investigadores de la cuina de les nostres illes.